全麥麪包有哪些

桃李、三輝麥風、良品鋪子、貓誠、曼克頓、果薯園等。品牌非常多，根據自己的實際情況選購即可。

全麥麪包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麪粉製作的麪包，區別於用精粉（即麥粒去掉麩皮及富含營養的皮下有色部分後磨製的麪粉）製作的一般麪包。

現在市場上假全麥麪包較多，需要消費者自己判斷是不是真全麥麪包：

1、看顏色：真正的全麥麪包從裏到外都是褐色的，橫截面明顯粗糙。

2、試手感：全麥麪包質地粗糙，捏起來手感乾硬，而且肉眼就能看到裏面混合着細小的麩皮。

3、配料表：配料表裏必須有全麥粉，而且必須排在第一位。

4、嘗一嘗：全麥麪包口感粗糙，能夠品嚐到細碎的顆粒，越嚼越香。但相對於普通麪包來説，並不好吃。