帶泥生鹹鴨蛋能放多久

帶泥的鹹鴨蛋常温下可以保存6個月左右，但是在氣温較高的夏天，室温下的保質期會較短一些，通常在3個月左右，若放入冰箱冷藏可以保存長達12個月，但是凍過的鹹鴨蛋口感沒常温的好。因此，帶泥的鹹鴨蛋建議儘快食用。

鹹鴨蛋，又叫青皮、青蛋、鹽鴨蛋、醃鴨蛋，古稱鹹杬子，是中國特色菜餚。鹹鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受喜歡。鹹鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再製蛋，營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等，易被人體吸收，鹹味適中，老少皆宜。蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，又叫“青蛋”。鹹鴨蛋是一種風味特殊、食用方便的再製蛋，鹹鴨蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分誘人。