紫薯可以用微波爐烤熟嗎

紫薯可以用微波爐烤熟。用微波爐烤制紫薯時，應該要選用體型統一，較為纖細的紫薯，可以保證紫薯能被均勻的烤制加熱，不會出現夾生的口感，且在加熱前要先將紫薯表面的水分擦乾，用竹籤均勻的插入小孔，可以縮短加熱時間，且保證紫薯不會容易受高温的加熱而炸開。