桃子能放冰箱裏保鮮嗎

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桃子能放冰箱裏保鮮嗎

桃子不能放冰箱裏保鮮。桃子不需要放冰箱儲存,將桃子常温保存即可。桃子放冰箱保存會變酸,因桃子的甜味最主要來源於蔗糖,蔗糖在30℃左右時產生較多。因此,若把桃子放在冰箱中,其固有的甜味會流失。另外,冰箱內部比較乾燥,時間長了桃子會萎縮,所以桃子常温保存為宜。

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