古代皇帝最後吃不完的菜都去哪了

據清朝內務府檔案記載，皇帝的早中晚三餐中，平均每餐要呈上20多道菜品，光是主食就有四種，湯或粥有兩種，主要以新鮮的時令蔬菜和肉類為主，奇珍海味、各色瓜果佐以搭配，且原材料都是各地上供的最頂級的食材。

皇帝每次用完膳，往往將吃不完甚至沒動過筷子的飯菜賞賜給臣下，比如內容的妃嬪、皇子公主、侍衞等等。事實上，在皇帝用膳時，除了宦官，在場的還有聽賞的人，比如寵臣、皇子。皇帝不想吃，或者是一時心情好，會把美食賞賜給他們，被賞賜的人也只能在單獨設的桌子前站着吃，且是站着吃完。因為是皇帝大大賞的，不想吃或者不餓也得吃完，而且還要表明味道好極了”。