黴菌分為哪三種

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黴菌分為哪三種

黴菌不止分為三種,最常見的有藻狀菌綱的根黴、毛黴、犁頭黴;子囊菌綱的紅曲黴;半知菌類的麴黴、青黴等。按生活習性,可分為倉儲性黴菌(麴黴菌和青黴菌)、田間黴菌(青黴菌屬、麥角菌屬和鐮刀菌屬)等。

黴菌是形成分枝菌絲的真菌的統稱。不是分類學的名詞,在分類上屬於真菌門的各個亞門。能形成分枝繁茂的菌絲體,但又不像蘑菇那樣產生大型的子實體。肉眼可見的絨毛狀、絮狀或蛛網狀的菌落,那就是黴菌。

黴菌有着極強的繁殖能力,而且繁殖方式也是多種多樣的。雖然黴菌菌絲體上任一片段在適宜條件下都能發展成新個體,但在自然界中,黴菌主要依靠產生形形色色的無性或有性孢子進行繁殖。孢子有點像植物種子,不過數量特別多,特別小。

黴菌的無性孢子直接由生殖菌絲的分化而形成,常見的有節孢子、厚垣孢子、孢囊孢子和分生孢子。

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