南北乾貨是哪些產品

1、雪花銀耳：稱白木耳，屬真菌類，發源於四川，口感滑潤，香甜醇美。作為南北乾貨清單中的必備品，雪花銀耳具有很高的營養價值。

2、香菇：又名冬菇，是世界著名的食用菌，是一種長在木材上的真菌，由於香菇多為幹品，食用前要泡發。

3、木耳：主要生產於中國和日本，其中，又以黑龍江的林都以及牡丹江部分地區、遼寧桓仁縣，以及河南伏牛山區盧氏縣等為最大產地和黑木耳種植基地。

4、枸杞：別名甜菜子，在中國主要產地集中在寧夏、中國西地地區。

5、桂圓：亦稱龍眼，是一種果實，在中國南方地均有分佈，相對集中於福建地區，栽培歷史也有近兩千年。