梭子蟹煮多久可以食用

根據情況而定。梭子蟹煮的時間和其大小有關係，半斤以下的梭子蟹，等鍋中水開後再煮15分鐘左右即可食用，梭子蟹體積越大，煮的時間越久，應適當延長其煮制時間。但煮梭子蟹不能煮太長時間，否則會導致肉質變老，口感下降。