大雁能吃嗎

不能。大雁是鴨科雁屬動物，中國國家二級保護動物。大雁體形較大，喙的基部較高，長度和頭部的長度幾乎相等，上頜的邊緣有強大的齒突，上頜硬角質鞘強大；額部無肉瘤，呈流線型；頸部較粗短，翅膀長而尖，尾羽一般為16~18枚；體羽大多為褐色、灰色或白色。

全世界共有9種大雁，中國就佔7種。除了白額雁外，常見的還有鴻雁、豆雁、斑頭雁和灰雁等，在民間通稱為“大雁”。大雁是人們熟知的鳥類類羣之一，在遷徙時總是幾十只、數百隻，甚至上千只彙集在一起，互相緊接着列隊而飛，古人稱之為“雁陣”。“雁陣”由有經驗的“頭雁”帶領，加速飛行時，隊伍排成“人”字形，一旦減速，隊伍又由“人”字形換成“一”字長蛇形，這是為了進行長途遷徙而採取的有效措施。當飛在前面的“頭雁“的翅膀在空中劃過時，翅膀尖上就會產生一股微弱的上升氣流，排在它後面的就可以依次利用這股氣流，從而節省了體力。但“頭雁”因為沒有這股微弱的上升氣流可資利用，很容易疲勞，所以在長途遷徙的過程中，雁羣需要經常地變換隊形，更換“頭雁”。它們的行動很有規律，有時邊飛邊鳴，不停地發出“伊啊，伊啊”的叫聲。