蟲草什麼味道才是正常

新鮮挖出來的蟲草它的味道是非常淡的，一般放置6個月左右蟲草的顏色會逐漸的變化，氣味會開始慢慢的變濃。但蟲草並不是味道越濃越好，一般優質的蟲草味道比較清淡，稍帶乾燥腐爛蟲體的腥臊味，摻雜有草菇的香氣。如果發現蟲草聞起來帶着一股硫磺味，或者是腥味很重，則可能挑選到的就是經過硫薰或化學染色之後的蟲草。