美味
1、准备食材：黄瓜1根、花生80克、蒜1粒、香菜1棵、小米辣2根、植物油1勺、生抽1勺、香醋1勺。2、黄瓜切块，蒜切末，香菜和小米辣切段。3、锅中热油，放入洗净沥干的花生小火翻炒，炒熟后盛出晾凉。4、锅中余油煸香蒜末。5、加...
用料：青萝卜、胡萝卜、鸡蛋、面粉、小葱、生抽、盐、花椒粉、芝麻油、鸡精。1、青萝卜红萝卜擦丝，水开后烩水30秒。2、挤出水分再切碎。3、加入鸡蛋、葱花、盐、鸡精、花椒粉、生抽。4、再加入面粉5、搅拌均匀，做成丸子...
减肥可以吃菌类。菌类中的热量含量比较低，对于减肥瘦身并没有实质性的影响，不用过于担心，但在减肥期间尽量减少吃火锅的次数，尽量以清淡易消化的食物为主，同时应该多进行身体方面的运动，以及身体方面的按摩。菌类有哪些：香菇...
1、准备食材：黄油、熟鸡蛋黄、奶粉、低筋面粉、土豆淀粉、牛奶。2、黄油室温软化，用电动打蛋器打至发白。3、蛋黄捣碎过筛，加入黄油中混合均匀。4、将奶粉、低筋面粉、土豆淀粉过筛后倒进黄油中，加入牛奶和成面团。5、分...
夏季。种植的蓝莓一般是在每年的6～7月份成熟，野生的蓝莓则在夏季的7～8月份成熟，一些晚熟品种甚至到9月份才成熟。蓝莓，又名笃斯、黑豆树（大兴安岭）、都柿（大小兴安岭、伊春）、甸果、地果、龙果等，为杜鹃花科越橘属多年生低灌木...
乌龟汤含有盐酸维生素B1、维生素B2、烟酸、胶质等营养成分，适合营养不良，气血不足，产后体虚的患者食用。提高免疫力：乌龟营养丰富，其中含蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物、还有天门冬氨酸等多种人体必需氨基酸，食用乌龟...
准备食材：菜心500g、油适量、盐适量、姜适量。芥菜心摘小段，去老梗洗净。姜剁碎；锅烧热烧干，倒油绕锅一圈，让锅粘上油，入姜末炒香。开大火，急火快速翻炒，半熟撒入适量的盐继续翻炒，炒至九成熟即可出锅。...
每百克核桃含蛋白质15～20克、脂肪60～70克、碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能...
梨膏的家庭熬方法：1、准备材料：雪梨200克、罗汉果1个、水350毫升、姜丝10克、冰糖90克。2、雪梨去皮切块，姜切丝，罗汉果剥开。3、雪梨加水打成泥。4、锅中加水、糖、罗汉果、姜、梨，小火煮30分钟后过滤。5、汤汁小火烧至黏...
鱿鱼和芹菜还有蒜的做法：1、准备材料：鲜鱿鱼两条、香芹菜1斤、青辣椒1个、姜丝适量、蒜瓣适量。2、鲜鱿鱼和香芹菜洗干净。3、把鱿鱼皮扒开去掉，在鱿鱼肚子上轻轻用刀斜着划痕，鱿鱼须切段。4、切好后放一勺料酒抓匀备用。...
准备食材：糖、水。加水没过糖，小火加热至沸腾，此时泡泡比较大，液体比较稀。继续加热，糖水越来越稠，泡泡密集如沸腾，液体浓稠。液体更加浓稠，中间开始转变为金黄色，轻晃锅体加热更均匀。金黄色慢慢越变越深，色如琥珀时离火，趁热倒...
使用完淡奶油后排出里面空气，空气越少，保存的时间就会越长，用厨房用纸将盒口的淡奶油擦干净，剪一块厨房用纸，喷上酒精，将开口处包裹起来，用文件夹夹住，不要进入空气，然后套上一个保鲜袋，完全阻隔空气。放入冰箱冷藏室即可，可保存...
青瓜1根、猪肉60g、蒜头2瓣、油、蚝油、盐适量。青瓜洗净，去除一部分皮，切成片。猪肉洗净切片、蒜头洗净去皮切开。锅中热油，加入蒜头炒香；肉片加入锅里，中火翻炒至熟。倒入青瓜片，继续中火翻炒两三分钟。最后把蚝油和盐加...
1、松子用清水浸泡和打磨。2、高温蒸煮，蒸煮时要求温度控制在１００度左右，蒸煮时间３０分钟以上。3、继续在炒锅炒，炒十几分钟即可。食用的时候如果松子没有开口，可以拿钳子夹开。其他方法：1、先将白糖化成半杯（８０克酒杯）糖水，待用。取黄...
如果是因为柚子没有成熟或柚子籽发芽产生苦味可以食用，如果是柚子果肉发苦，且肉质腐坏，这种变质产生苦味的柚子就不能食用。柚子是为芸香科柑橘属植物，分布于中国长江以南及东南亚地区。其嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均...
1、准备食材：菠菜、粉丝、香油、花椒油、盐、生抽、醋、麻酱、蒜。2、水开焯菠菜，熟后，捞出，把水攥干。3、焯后的水直接泡粉丝，约10几分钟就软了。4、粉丝、菠菜放一起，撒盐拌匀。5、加入香油、花椒油、生抽、醋、麻酱、蒜...
只有鸡蛋可以做蒸蛋羹、煎蛋、炒鸡蛋、溏心卤蛋、厚蛋烧等菜品。１、蒸蛋羹：将鸡蛋打入碗中，充分打散至颜色变浅后，倒入１４０ｍｌ温开水混合均匀并撒入盐。将鸡蛋液倒入筛网中过滤，将碗内过滤后的鸡蛋液中的泡沫去掉。蒸锅大火蒸开后...
承德美食有：荞面河漏、碗坨、驴打滚、御土荷叶鸡、南沙饼等。1、荞面河漏：荞面是承德地区特别是坝上的传统作物，用它制成的面食有特殊风味，滑润而又耐嚼。荞面分白荞面和黑荞面，各有特色。2、碗坨：碗坨是用荞麦面同猪血揉到...
1、润肠通便：小米粥当中含有的纤维素比较多，它可以起到润肠通便的效果的，因此平时喝小米粥，可以帮助肠道消化，同时排出肠道内的一些废物的堆积，而有助于缓解便秘。2、去火：本身小米属性是稍微偏寒的，所以用小米粥煮出来的粥也...
放进冰箱冷藏。龙眼比较适合在4-6摄氏度的环境下冷藏保存，在这个温度下，龙眼有生命可以呼吸，却消耗很少的能量。但不能放在密封塑料袋中保存，要用网状的保鲜袋来保存，以利于呼吸。新鲜桂圆果皮较软，也不可堆太多层，保存至冰...
可以。黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，营养丰富，有黑珍珠和世界米中之王的美誉。...
用料：河虾400克、毛豆100克、生姜3片、大蒜2瓣、料酒50毫升、盐3克。1、准备食材。2、生姜和蒜头放入油锅中炒香，放入豆子翻炒变色。3、放入虾翻炒。4、翻炒变色后加入盐翻炒均匀。5、加入料酒翻炒。6、翻炒一分钟出锅...
１、将小米清洗去除杂质，浸泡１-２小时。２、浸泡好的小米滴少许油，蒸熟。用勺子压散，敲入一个鸡蛋，将蛋液与小米拌匀。３、脆皮肠用水煮熟后切成小丁，青红辣椒切成细丁。４、锅里放油，倒入小米，加盐用小火翻炒，炒至松散，颗粒弹起。５、再倒...
1、鸭蛋用清水清洗干净之后将它们晾到完全干燥。2、准备一盆开水，加入半碗食用盐，用筷子搅拌到食用盐完全融化之后晾凉。3、准备一个干净并且干燥的罐子，将鸭蛋依次摆放在罐子当中，最后倒入晾凉后的盐水，让盐水没过鸭蛋即...
猕猴桃中维生素C的含量极高，每100克新鲜猕猴桃中，维生素C含量为62毫克，一个猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，因此该水果被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有维生素B、多种氨基酸、肌醇、蛋白酶、拮抗酶、碳水化...