马蹄糕怎么吃

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马蹄糕怎么吃

马蹄糕怎么吃共有4步。马蹄糕可做成桂花千层马蹄糕、港式马蹄糕、红豆马蹄糕。以下是制作桂花千层马蹄糕的具体步骤:

操作/步骤

1、融化红糖

马蹄糕怎么吃 第2张

马蹄粉中加入清水,搅拌均匀,过筛。小锅里面倒入红糖、清水,开小火煮到红糖溶化微沸的状态。

2、搅拌马蹄糕

马蹄糕怎么吃 第3张

舀一勺调好的马蹄粉浆,边搅拌边倒入小锅里面,搅拌至有一点浓稠的状态。

3、倒入桂花

马蹄糕怎么吃 第4张

离火静置二分钟,然后边搅拌边倒入调好的马蹄粉粉浆里面,倒入糖桂花,搅拌均匀备用。

4、搅拌、静置

马蹄糕怎么吃 第5张

边搅拌边倒入调好的马蹄粉浆里面,能得到两种颜色的马蹄粉浆,重复这个动作,静置马蹄糕即可食用。

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