煲仔饭的酱汁怎么调

在锅中加入适量的生抽和老抽。加入砂糖和少量的油。小火慢慢熬煮，将汤汁盛好放在一旁备用。热锅将蒜抄熟，加入熬好的汤汁，熬煮十分钟煲仔饭酱汁完成。