螃蟹要怎么清洗

螃蟹要怎么清洗共有5步，需要的材料有：塑料盆、刷子、白酒。以下是清洗螃蟹的具体操作步骤：

操作/步骤

1、倒入水和白酒没过螃蟹

倒入适量的水和白酒，没过螃蟹。

2、放置浸泡排出脏物

浸泡5-10分钟，将螃蟹体内的脏物排出。

3、抓住螃蟹盖刷腿的泥沙

用拇指和食指抓住螃蟹盖的两侧并翻转，将蟹肚朝自己，用牙刷将螃蟹8条腿的泥沙去除。

4、刷蟹盖和两只蟹钳

再刷蟹盖两侧和两只蟹钳。

5、翻开蟹脐挤脏物刷泥沙

抓住蟹钳翻转，将蟹脐翻开，将脏物挤出，刷去蟹肚与蟹脐缝隙处的泥沙。