经验 面筋粉怎么做水洗面筋 来源:生活大全帮 1.3W 面筋粉做水洗面筋:1、把面和成面团,加水,盖过面团,在水里揉面。2、水变稠了之后将水滤出,再加水和,如此反复,直到水变清,剩下的那一团就是面筋。3、洗下来的面水不要倒掉,放在一边沉淀,然后将表层的清水倒掉,可以做煎饼、凉皮。 面筋 水洗