经验 鱼怎么煎好吃里面的肉也要有味道 来源:生活大全帮 9.96K 食材:鱼、盐、姜、番茄汁。做法:1、先把鱼洗净控干,放盐腌20分钟;2、开锅放油,等油烧热,放姜,少下点盐,以防粘锅;3、放鱼,大火正反煎;4、改中小火,煎至鱼皮金黄;5、出锅,再把蕃茄汁淋在鱼身上。 好吃