怎樣炒山藥片清脆好吃
來源:生活大全幫 2.09W
蘆筍150克、山藥100克、大蒜10克、油適量、鹽0.5茶匙、糖1克、蠔油1茶匙、生粉1茶匙。
蘆筍切斜刀段,山藥切菱形片,蒜子切小粒。
碗汁(清水、鹽、糖、蠔油、生粉、食用油)。
把山藥與蘆筍焯至斷生,過涼瀝乾水備用。
起鍋,燒熱後,放油,蒜子熗鍋。
下山藥與蘆筍翻炒,迅速倒入碗汁。
快速炒勻,即可出鍋。
蘆筍150克、山藥100克、大蒜10克、油適量、鹽0.5茶匙、糖1克、蠔油1茶匙、生粉1茶匙。
蘆筍切斜刀段,山藥切菱形片,蒜子切小粒。
碗汁(清水、鹽、糖、蠔油、生粉、食用油)。
把山藥與蘆筍焯至斷生,過涼瀝乾水備用。
起鍋,燒熱後,放油,蒜子熗鍋。
下山藥與蘆筍翻炒,迅速倒入碗汁。
快速炒勻,即可出鍋。