扁剁怎麼炒

扁剁、蒜苗、辣椒、蒜片。

1、蒜苗斜刀切段。

2、扁剁切塊。

3、花椒和辣椒和蒜苗炸出香味，扁垛入鍋。

4、加鹽，五香粉，蠔油，少許水，收汁完成即可出鍋。