藍莓有沒有核

藍莓起源於北美，多年生灌木小漿果果樹。因果實呈藍色，故稱為藍莓。

藍莓果實中含有豐富的營養成分，具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養成分高。其中，由於藍莓富含花青素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。並且據美國、日本、歐洲科學家研究，經常食用藍莓製品，還可明顯地增強視力，消除眼睛疲勞。醫學臨牀報告也顯示，藍莓中的花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，預防近視，增進視力。現在的藍莓產品主要以藍莓果肉，藍莓果粒，藍莓果醬，藍莓果汁，藍莓酒等為主。