鮮奶窩蛋要怎麼做

來源：生活大全幫 2.34W

將一盒牛奶倒入鍋中，中小火燒開，直至鍋邊冒出小泡泡即可。將一顆雞蛋打入牛奶中，要是想吃多點，可以打兩個，讓雞蛋慢慢煮熟。等到牛奶燒的冒出大泡泡，轉動一下鍋子，快要湧出來時，換小火，讓雞蛋在鍋中煮。煮到表面蛋白熟了即可，糖心蛋的程度可以自己定，將窩蛋奶倒入碗中，可以加上兩三勺燕麥和幾粒杏仁。