排骨山藥怎麼燉的好吃

1、將山藥洗淨，切塊。

2、排骨洗淨，切段。排骨先用水緊一下再撈出備用。

3、預備好葱、姜、八角、枸杞子、桂皮等

4、鍋中放入油，油熱後，依次放入姜葱八角桂皮，炒出味道後放入排骨，炒出味道。

5、放入水，待水開後，一直煮排骨，待排骨七成熟時，放入山藥塊和枸杞子。

6、開鍋後，放入中火慢燉，放入鹽和味精。至熟了為止。