太安魚怎麼煮
來源:生活大全幫 2.49W
食材:鰱魚1條。
調料:蒜適量,姜適量,泡姜適量,郫縣豆瓣醬適量,花椒適量,澱粉適量,味精適量,料酒適量,醬油適量,葱適量,幹辣椒適量,茴香少許,八角少許。
太安魚做法步驟:
1、將魚裹少量澱粉在水中煮一分鐘左右;
2、幹辣椒,花椒,姜蒜切片,泡薑切片,葱切段;
3、郫縣豆瓣適量;
4、鍋中放油,燒至6成熱,放入豆瓣炒香;
5、放入幹辣椒炒出紅油;
6.放入其它材料炒香;
7、加入適量清水煮開;
8.放入魚塊稍煮片刻;
9.出鍋撒上葱花即可。
食材:鰱魚1條。
調料:蒜適量,姜適量,泡姜適量,郫縣豆瓣醬適量,花椒適量,澱粉適量,味精適量,料酒適量,醬油適量,葱適量,幹辣椒適量,茴香少許,八角少許。
太安魚做法步驟:
1、將魚裹少量澱粉在水中煮一分鐘左右;
2、幹辣椒,花椒,姜蒜切片,泡薑切片,葱切段;
3、郫縣豆瓣適量;
4、鍋中放油,燒至6成熱,放入豆瓣炒香;
5、放入幹辣椒炒出紅油;
6.放入其它材料炒香;
7、加入適量清水煮開;
8.放入魚塊稍煮片刻;
9.出鍋撒上葱花即可。