糖芋頭是怎樣做的

主料：芋頭500克。

配料：油750克，紅糖200克。

製作方法：

1、芋頭去皮，洗乾淨。

2、碗裏放水，將芋頭放進去，大火煮開，再調至小火慢慢熬製，大約15分鐘，用筷子試戳一下，若能戳穿，説明已煮熟。

3、關火，盛至碗內，加入紅糖，略微攪拌，一份糖芋頭完成。