錫紙花甲粉是用什麼爐煮的

來源：生活大全幫 7.1K

電磁爐、電烤爐、煤氣灶都可以，錫紙碗完全經的住考驗。

加入清水，開火；金針菇洗淨，撕成小塊，水開放入；丸子切片，水晶粉可以提前泡更容易熟。水煮開了，將丸子和水晶粉跟金針菇一起放入；放海鮮醬油和蠔油，孜然，蒜末，少許鹽，中火煮三分鐘即可；然後放入花蜆子，直至花蜆子開口，關火；關火前放入泰椒、香菜、麻油、辣椒油，即可食用。