野鴨用什麼燉湯好喝

野鴨用山藥煲湯好喝。

做法如下：

準備材料：野鴨一隻、山藥2斤、當參15克、大棗10粒、首烏10克、枸杞10克、薑片3片、料酒、鹽、雞精適量。

1、將當參、大棗、首烏、生薑洗淨放電壓力鍋裏；

2、野鴨加料酒飛水去血水，再用清水沖洗乾淨放鍋內；

3、加二大碗半的水，加鹽一小勺；

4、將高壓鍋放肉這一檔煮，等煮好後壓力氣門落下後開鍋放入枸杞和雞精，再燜5分鐘即可。