經驗 怎麼挑又甜又面紅薯 來源:生活大全幫 5.56K 1、優先挑選紡錘形狀的紅薯。2、表面看起來光滑,爛紅薯有毒不要挑。3、聞起來沒有黴味,發黴的紅薯含酮毒素,不可食用。4、不要買表皮呈黑色或褐色斑點的紅薯。5、發芽的紅薯雖不似馬鈴薯有毒,但口感較差。 紅薯