為什麼超市罐裝啤酒要倒放

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因為原漿啤酒含有少量的酵母沉澱，為了不讓消費者喝起來覺得上面寡淡、下面濃重，以至於口感不均勻，所以要將啤酒倒放，喝的時候將啤酒正過來正好起到了搖勻的作用。罐裝啤酒相比於瓶裝啤酒攜帶方便，且開瓶簡單，不似瓶裝啤酒需要藉助開酒器或要借用其它工具才能打開。市場上賣的普通罐裝啤酒一般為330ml、355ml，而近些年流行的一種罐裝啤酒，又細又長，其含量為500ml。