蘋果樹的知識

蘋果樹是落葉喬木，通常樹木可高至15米，但栽培樹木一般只高3至5米左右。樹幹呈灰褐色，樹皮有一定程度的脱落。果實一般呈紅色，但需視品種而定。蘋果樹的果實富含礦物質和維生素，為人們最常食用的水果之一。

蘋果樹開花期是基於各地氣候而定，一般集中在4至5月份，蘋果是異花授粉植物，大部分品種自花不能結成果實。一般蘋果栽種後，於2至3年才開始結出果實。果實成長期之長短，一般早熟品種為65至87天，中熟品種為90至133天，晚熟品種則為137至168天。在一般情形下，栽種後蘋果可有15至50年壽命。

分佈範圍：中國遼寧、河北、山西、山東、陝西、甘肅、四川、雲南、西藏常見栽培。適生於山坡梯田、平原礦野以及黃土丘陵等處，海拔50至2500米。原產歐洲及亞洲中部，栽培歷史已久，全世界温帶地區均有種植。