瓶裝即食燕窩過期還能喝嗎

瓶裝即食燕窩過期不能喝，即食燕窩有兩種，一種是凍幹沖泡即食燕窩，開水燒開沖泡5分鐘即可食用，一種是罐頭類食品，澤晶瑩，將即食燕窩瓶傾斜45度後沒有太多的水分，燕窩舀出後晶瑩細膩。

優質的即食燕窩（白燕）開瓶後有淡淡的蛋清味。根據阿里量子數據來看（2011-2014），市面上主要出售2種即食燕窩，一種是濃縮度為98%的凍幹濃縮燕窩，一種燕窩含量為20%的瓶裝燕窩，後者一般零售價是前者的50%。