龍井茶保存多久

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龍井茶保存多久

存放的方式有很多,以下是5種常見的存放方式:

1、瓦罐儲茶法:

此法古代就有.明人馮夢禎《快雪堂漫錄》雲:"實茶大甕,底置箬,封固倒放,則過夏不黃,以其氣不外泄也。"茶葉含水量不能超過6%,可用生石灰除濕;

2、罐藏法:

容器選用裝糕點或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒,或鐵或鋁或紙或紙品,或方或圓或扁或不規則性。重要的是茶要乾燥,袋口封好;

3、塑料袋貯茶法:

選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的淨紙包好,然後置於食品袋內,封口即成;

4、熱水瓶貯茶法:

可用保温不佳而廢棄的熱水瓶,內充乾燥的綠茶,蓋好瓶塞,用蠟封口;

5、冰箱保存法:

綠茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋,然後置於冰箱冷凍室或者冷藏室。

一龍井的保質期在18個月左右,很多茶葉包裝上都會註明“需冷藏保存、密封、乾燥”字樣。

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