經驗 泡椒雞爪竅門 來源:生活大全幫 1.59W 1、雞爪洗淨切段。2、加入花椒、姜葱、料酒、八角和水。3、大火燒開後轉小火煮15分鐘。4、撈出放入冰水中。5、清水加入適量鹽、泡椒和白醋煮開後放涼。6、放入煮好的雞爪蓋上蓋放入冰箱冷藏24小時後即可。 泡椒 雞爪