打發淡奶油加家用的白糖可以嗎

主料：250毫升淡奶油，櫻桃酒，冰塊，40克白糖；

1、準備冰塊；

2、將淡奶油倒入打發盆；

3、將盆傾斜放在冰塊上；

4、用打蛋器中速打，起大泡時，放入櫻桃酒和20克白糖；

5、淡奶油體積增大時，放入剩餘20克白糖；

6、轉高速打；

7、當出現清晰紋路時，將打蛋器調回中速；

8、當打蛋器感覺受阻時，要隨時提起打蛋器，當打蛋器出現短尖，且不會彎曲，説明淡奶油已打發好。