求韓國白蘿蔔泡菜的做法

來源:生活大全幫 1.64W

求韓國白蘿蔔泡菜的做法

食材

白蘿蔔2根,鹽2湯匙,糖1湯匙,魚露3湯匙,紅椒粉3湯匙,切碎的大蒜1湯匙,切碎的姜1/2湯匙,葱4根。做法1.蘿蔔去皮切成2.5釐米左右的塊,然後放在一個大碗裏,加入鹽和糖混合。醃1小時。2.把魚露、紅椒粉、大蒜末和姜放在碗裏混好。3.濾去白蘿蔔的水,然後把魚露混合物灑在蘿蔔上面,攪拌好。加入葱混合。4.最後,把混合好的材料放進可密封的瓶子裏,在室温下放1天,然後放進冰箱裏保存。

熱門標籤