自制冰糖山楂怎麼做

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食材用料：山楂思量、適量的冰糖等。

將新鮮的山楂洗淨備用；山楂放到開水中焯燙兩分鐘；將所有的山楂花、山楂梗和山楂核去掉；加入水和冰糖；大火水開後，用勺子將浮沫盛出，文火煮半小時；煮好後，冷涼，放入冰箱中冷藏24小時後，即可完成。