苦艾酒在中國是禁酒嗎

苦艾酒在中國不是禁酒。苦艾酒是一種有茴芹茴香味的高酒精度酒，主要原料是茴芹，茴香及苦艾(wormwood)藥草（即洋艾(Artemisiaabsinthium)）這三樣經常被稱作「聖三一」。此酒芳香濃郁，口感清淡而略帶苦味，並含有45度以上高酒精度，有的地區譯為艾苦酒，在台灣absinthe直譯為“艾碧斯”。酒液呈藍綠色，草綠色，棕黃色，或者無色。捷克苦艾酒為綠色，也有黑色，紅色，棕黃色。西班牙等為草綠色，法國苦艾酒棕黃色，瑞士為無色。根據產地，品牌，配方不同酒體呈現不同顏色，現在有的品牌也出現了藍黑紅等顏色。