用玉米澱粉怎麼做涼皮有啥辦法呢
來源:生活大全幫 2.42W
主料:麪粉20克、玉米澱粉25克、水75克。
輔料:油少許。
步驟:
1、 將水、麪粉和玉米澱粉混合均勻。
2、 盆底塗一層油,倒入混合好的漿,大水大火蒸4分鐘,開蓋,再小火蒸一分鐘,最後整盆放入涼水冷卻一下。
3、 根據個人喜歡切寬或細。
4、 放上蔬菜、香油、醬油、蒜、葱等自己喜歡的調味品即可。
主料:麪粉20克、玉米澱粉25克、水75克。
輔料:油少許。
步驟:
1、 將水、麪粉和玉米澱粉混合均勻。
2、 盆底塗一層油,倒入混合好的漿,大水大火蒸4分鐘,開蓋,再小火蒸一分鐘,最後整盆放入涼水冷卻一下。
3、 根據個人喜歡切寬或細。
4、 放上蔬菜、香油、醬油、蒜、葱等自己喜歡的調味品即可。