好吃的炸紅薯的做法
來源:生活大全幫 3.14W
今天,我要來介紹一種好吃的炸紅薯的做法,絕對能夠秒殺各類小甜點
首先,將紅薯洗淨,去皮,切成丁
隨後,將紅薯、麪粉與鹽混合,攪拌均勻
隨後,少量多次的倒入水,不要倒入太多,攪拌至麪粉剛好能夠黏住紅薯丁就好
起鍋,熱油,6成熱時,用飯勺舀一勺紅薯麪糊,下入鍋中,表面壓平,最好厚度均勻,這樣容易均勻受熱
待炸至定型後,用筷子撥一下,就可以脱離飯勺了,然後大火炸一分鐘左右,期間注意翻面
待炸至表面金黃時,即可撈出,瀝乾油
顏色金黃,很是可口,比烙餅啥的好操做多了
趁熱咬上一口,外酥裏嫩,軟糯香甜,根本停不下來