桂林什麼最出名

1、廣西桂林最為出名的是桂林山水和桂林米粉；

2、桂林山水。桂林是世界著名的風景遊覽城市，擁有舉世無雙的喀斯特地貌，這裏的山千姿百態，灕江的水蜿蜒曲折，有“山青、水秀、洞奇、石美”的桂林山水“四絕”之美稱，自古就有“桂林山水甲天下”的讚譽；

3、桂林米粉。桂林米粉是廣西桂林地區歷史悠久的特色傳統名小吃，以其獨特的風味遠近聞名，其做工考究，需先將上好的早秈米磨成漿，裝袋濾幹，再揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀，圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。