螺絲怎麼吃

螺絲怎麼吃共有4步，螺絲可以做成醬爆螺絲、香辣螺絲、開胃螺絲椒。以下是醬爆螺絲的具體操作步驟：

操作/步驟

1、準備食材

葱切段，辣椒切末，大蒜切末，生薑切絲。生抽、老酒、蠔油、鹽、白糖、澱粉、甜麪醬、水攪拌均勻備用。

2、處理螺絲

螺絲裏點幾滴油，少許鹽浸泡半個小時，瀝乾水分。

3、放入輔料

熱油放入大蒜爆香，倒入螺絲爆炒，放入辣椒、生薑，倒入調好的醬汁收汁即可食用。