金馬刀削麪臊子料單
來源:生活大全幫 2.98W
做法:
1、鍋內倒入植物油,油八成熱後放入肉末,用鍋鏟將肉末壓散壓平。
2、肉末炒變色後,炒出香味,用小火熬5分鐘。
3、加入剁碎的郫縣豆瓣。
4、繼續用小火翻炒,直到蓬鬆的肉末變成乾乾的顆粒,加入薑末繼續小火熬煮。
5、調入五香粉,攪拌均勻後起鍋,即可。
做法:
1、鍋內倒入植物油,油八成熱後放入肉末,用鍋鏟將肉末壓散壓平。
2、肉末炒變色後,炒出香味,用小火熬5分鐘。
3、加入剁碎的郫縣豆瓣。
4、繼續用小火翻炒,直到蓬鬆的肉末變成乾乾的顆粒,加入薑末繼續小火熬煮。
5、調入五香粉,攪拌均勻後起鍋,即可。