香煎雞扒的做法

1、將雞肶洗淨起肉去骨，抹乾水分。

2、用剁碎的蒜容、薑片、食鹽、生抽、玫瑰酒醃30分鐘。

3、加入少許生粉拌勻。

4、熱鍋下油，放入雞肉塊慢火兩邊煎至金黃色。

5、最後息火前加入半湯匙蜂蜜兜勻即可。