煮小米粥小米跟水的比例怎麼下啊

煮小米粥，小米跟水的比例為1比15。

材料：小米100公克，大麥片50公克，白木耳5公克，黑木耳5公克，豬瘦肉丁60公克，水1200容積，薑片10公克，雞粉1/4小匙。

做法：

1、小米洗淨後浸泡於冷水中約30分鐘，撈出瀝乾水分，大麥片洗淨後瀝乾水分，備用。

2、黑、白木耳浸泡於冷水中至軟化，撈出去蒂頭後切小片，豬瘦肉丁放入滾沸的水中，燙後撈出，備用。

3、取一湯鍋，放入作法1小米、薑片和水煮至滾沸，放入大麥片和所有食材，再次煮至滾沸後改小火，蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，再加入調味料，完成小米粥的製作。