海膽罐頭可以直接吃嗎

海膽罐頭，因為需要在裝罐後殺菌，所以基本上海膽罐頭都是熟食，是直接打開食用的。海膽本性寒涼，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，以免導致身體不適。

海膽是生長在海洋裏的一種棘皮動物，其半球形的外殼由帶有刺的堅硬石灰質構成，外殼包裹的體腔內有五小塊黃色的稠粥樣物，即為海膽黃。中醫認為，海膽有強精、壯陽、益心、強骨、補血的功效。