培根雞蛋卷怎麼做
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培根雞蛋卷做法:
主料:40克培根肉,50克小麥麪粉,50克雞蛋,3克韭黃。
配料:適量油,適量鹽。
步驟:
1、準備好食材;
2、韭黃切碎,麪粉加水和成麪糊;
3、倒入部分雞蛋清,雞精攪拌均勻;
4、平底鍋先煎培根肉;
5、煎熟待用;
6、平底鍋抹油,小火,倒入麪糊;
7、撒上韭黃;
8、等表面白色消失後翻一面;
9、抹上蛋黃液;
10、等雞蛋熟即可;
11.放上煎好的培根;
12.捲起來即可。
培根雞蛋卷做法:
主料:40克培根肉,50克小麥麪粉,50克雞蛋,3克韭黃。
配料:適量油,適量鹽。
步驟:
1、準備好食材;
2、韭黃切碎,麪粉加水和成麪糊;
3、倒入部分雞蛋清,雞精攪拌均勻;
4、平底鍋先煎培根肉;
5、煎熟待用;
6、平底鍋抹油,小火,倒入麪糊;
7、撒上韭黃;
8、等表面白色消失後翻一面;
9、抹上蛋黃液;
10、等雞蛋熟即可;
11.放上煎好的培根;
12.捲起來即可。