乾貝怎麼發

準備用料：乾貝、茶包（浸泡過２～３次）、温水。

1、將乾貝洗乾淨，放入碗中，加入温水。不建議用熱水，熱水會讓乾貝的香氣快速散去；也不建議用冷水，會導致泡發的時間加長。

2、接着加入已浸泡過２～３次的茶包。把碗放入微波爐用中火（５００Ｗ）加熱２分鐘即可。

3、此時乾貝已經被完全泡發，可以輕易撕開。