油麦怎么吃

油麦能做蒜炒油麦、素炒油麦、凉拌油麦等。共分为3个步骤。以下是素炒油麦做法详细操作：

操作/步骤

1、爆香配料

热锅烧油，放入葱、蒜爆香。

2、倒入油麦菜

倒入油麦菜，炒至变软。

3、翻炒均匀

加入盐、味精、鸡精，翻炒均匀即可。