经验 炒菜时怎能去掉菜的菜青味 来源:生活大全帮 1.62W 步骤如下:1、将水烧开,并放少些油在水面上。2、倒下青菜,待菜全转色后捞起。3、放入大蒜后爆炒,并放少许水和酱油。4、将菜放入锅中一起炒。5、5分钟后,将菜出锅倒入盘中。 菜青 炒菜