经验 为什么蒸鸡蛋羹不凝固 来源:生活大全帮 2.92W 蒸鸡蛋羹不凝固的原因是水加得过多,或者是火候不够,方法不对。鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。 鸡蛋羹 凝固