经验 正宗咸水鸭的做法 来源:生活大全帮 4.77K 1、准备鸭500克,精盐125克,葱结5克,八角1克,生姜2克,花椒1克。2、鸭子洗净,葱切段,姜切片。3、先要把盐炒热,锅内加入研制调料盐、五香粉、花椒,启动“手动功能”(旋钮),四格火力定时加热4分钟。4、锅中加水,放入鸭子、葱结、生姜、盐、花椒、八角,煮至鸭子成熟即可捞出装盘。 咸水 正宗