野生紅果鯉為什麼貴

野生紅果鯉貴的原因是味道鮮美、營養價值高，且難以捕撈。紅果鯉是一種暖水性魚類，為鱸形目發光鯛科赤鯥屬的魚類，生活於較深海區，一般棲息深度為80-200米，野生捕捉有一定難度。紅果鯉是一種肉食性的魚類，也是具有很高的食用價值和經濟價值的食用魚類。紅果鯉本身含豐富的魚肝油和不飽和脂肪，且富含膠原蛋白，吃起來特別肥美鮮嫩。